ไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้แป้งอะไรเเทนได้บ้างคะ??

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

สวัสดีค่ะ แม่เปปห่างหายงานในครัวไปยาวเลย เนื่องจากหนีเที่ยวค่ะ (ว่างจากงานบ้านจะมาเล่าเรื่อง+ลงรูปค่ะ)มีทั้งทริปเที่ยวไทย แบบขับรถไปหลายๆจังหวัด มืดไหนนอนนั่น กินของอร่อยของแต่ละจังหวัดแบบสนุกสนานเลย

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ท่านผู้อ่าน ทู๊กกกท่าน หลังจาก จบนัดประวัติศาสตร์ ระหว่าง หมอนทองวิทยา กับ อบจ ชัยนาท ตั๋น ก็ มา เสิร์ฟ ขนม หวาน เต็มน้ำตาลอีก ตามเคย ( ลุ้นมากไปน้ำตาลตก) แต่ กีฬา มี แพ้มีชนะ เป็นก

ปัญหาของแม่บ้านที่ต้องไปอาศัยต่างแดนใหม่ ๆ คือ ไม่รู้ว่าแป้งแต่ละอย่างหน้าตาเป็ฯยังไง เรียกว่าอะไร แหม่มก็เลยคิดว่า เราน่าจะมาช่วยกัน โพสรูป + ประเภทแป้ง และประเทศที่เพื่อน ๆพักอยู่ เพื่อน ๆ ในประเทศน

คนชอบ Choux Cream มาทางนี้ค่ะ ชวนทำ Choux Au Craquelin (Cookie Choux Cream) เพิ่มความกรอบอร่อยเข้าไปอีก ดูวิธีทำ จากหลายๆคนแต่ชอบน้อง N